الزوج
التجميل

رسالة للاخوات المقبلات على الزواج ونبدا ببعض النصائح : اول شيء لازم تنتبهله العروس شعر المنطقه الحساسه وا [...]

-ماذا تفعل مع حب الشباب ؟ -ما هو حب الشباب ما هي أسبابه؟ -ما هي الأمور التي تخفف ظهور حب الشباب؟ -ماه [...]

قناع خميرة البيرة للبشرة الجافة الشاحبة : ـ 1 ملعقة صغيرة من خميرة البيرة. ـ صفار 2 بيضة. ـ 2 ملعقة كبيرة ع [...]

صحيح أن الملح والسكر يعتبران “السمان الابيضان” في نظامنا الغذائي، إلا إن فوائدهما معاكسة تماما في الاستعمال [...]

"الجنين صغير"  فى رحم امه يتضمن العديد من الأسرار لا يعملها ولا يقدر عليها الا الله سبحانه وتعالى ، وقد [...]

البطبوط معمر بالكفتة
السبت، 21 يوليو 2012 Posted by Unknown

البطبوط معمر بالكفتة


مقادير و طريقة تحضيرالبطبوط معمر بالكفتة

مقادير عجين البطبوط
نصف كيلو من الدقيق الابيض
نصف كيلو من دقيق القمح فينو
خميرة الخبز
ملح
ماء دافئ

طريقة تحضير عجين البطبوط

نجمع مكونات العجين للحصول على عجين مدلوكة جيدا

مقادير حشوة البطبوط

كفتة العجل 250 غ
بصلة مفرومة
فلفل احمر حلو
البقدونس
ملح ابزار كمون تحميرة ولقليل من زيت الزيتون

يطهى الكل في المقلاة


طريقة تشكيل البطبوط معمر

نحضر كويرات من عجين البطبوط نتركها ترتاح 5 دقائق
نبسطها نضع وسطها الحشوة و نجمع اطرافها


ثم نبسطها كما في الصور و نتركها تخمر لمدة ربع ساعة


ثم يطهى البطبوط في مقلاة ثقيلة من الجهتين

و بالصحة و الراحة

Unknown

Thanks for your visit..!

0 التعليقات for "البطبوط معمر بالكفتة"

شاركنا رأيك