حلوة المقروط
المقروط
المقادير :
كيلو من السميدة المتوسطة
500 غرام عجينة التمر
2 زلايف زبدة دايبة
2/1 ملعقة قرفة
2/1 مسكة
لتر ماء بارد
2 ملاعق كبار ماء الزهر
1 كيلو عسل
زيت للقلي
500 غرام عجينة التمر
2 زلايف زبدة دايبة
2/1 ملعقة قرفة
2/1 مسكة
لتر ماء بارد
2 ملاعق كبار ماء الزهر
1 كيلو عسل
زيت للقلي
الطريقة :
تخلط السميدة مع الزبدة والقرفة المسكة مع بعض .
تترك ترتاح
نأخذ التمر و يبرم على شكل حبال
نأخد العجينة و نعملها الطريقة التالية
و ترشم بالمرشم و تقطع
تقلى في الزيت
تحلى في العسل
Thanks for your visit..!
